Если вы заготовили мясо для дачного шашлыка, а погода выдалась капризной, замаринованное мясо можно превратить в фантастически вкусный гуляш. Готовить можно в казане на обычной плите. Что понадобится на 5-6 порций: • 1,5 кг мяса для шашлыка; • по 200 гр лука и моркови; • по 400 гр кабачков и баклажанов; • 2-3 шт болгарского перца; • 2 помидора; • по 1 ст. л. масла сливочн. и растит; • 1 ст. л. муки; • соль, сахар, перец острый – по вкусу; • зелень рубленая – взять любую по желанию. Приготовление 1...

Когда речь заходит о традиционной кухне и уютных домашних ужинах, на ум приходит множество ароматных и насыщенных блюд. Одним из них является гуляш из свинины — классика венгерской и восточноевропейской кухни, которая завоевала сердца миллионов благодаря своему богатому вкусу, мягкому мясу и аппетитному соусу. Если вы хотите порадовать семью или удивить гостей настоящим домашним деликатесом, эта статья именно для вас. Рассказываем, как приготовить вкусный гуляш из свинины и делимся секретами его идеальной текстуры и насыщенного вкуса...