Как - то с появлением детей мы с мужем все реже выезжаем за город на природу с шашлыками, пока был один сын, мы ездили все лето, а как появилась дочь, то мы почти никуда не могли вырваться, ну очень часто болел ребенок первые два года своей жизни .. и мы заменили мангальные шашлыки на электро - шашлычницу. А сейчас окрепла и мы поехали в гости... Шашлыки на улице на мангале... круто же и пока зимой - 15°С... Мы приехали к сестре нас уде ждади готовые маринованные шашлыки))) Рецептом састра не поделилась, только сказала, что на минералке...

Почему-то зимой немногие берутся за готовку шашлыка на улице. Понятно, что причина главная одна – зимой холодно. Соответственно, дрова трудно разжечь или они могут и потухнуть в итоге, а часто у любителей шашлыка бывает, что мясо не полностью прожаривается, к тому же и может быстро остыть. В этой статье я дам несколько советов, как лучше жарить шашлык в зимних условиях, для того чтобы он получился по-летнему и сочным и прожаренным и вкусным в итоге, а ваш зимний отдых на природе с друзьями выдался на 100 баллов...