Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Содержание страницы [Скрыть] Многие любят готовить свинину на гриле, другие предпочитают шашлык в духовке из свинины. Равномерно приготовленное мясо остается очень сочным, с максимальным вкусом и ароматом. Если вы включите режим конвекции или гриля, куски антрекота подрумянятся снаружи и будут слегка суховаты, но не хуже, чем на гриле. Я настоятельно рекомендую готовить сами кусочки свинины в духовке в рукаве. Вы получите блюдо, которое по вкусу почти...

Ингредиенты: Полезный совет: шашлык лучше готовить из мяса, которое не замораживалось. В этом случае свинина лучше пропитается маринадом. Способ приготовления: Мясо промыть хорошенько под проточной водой, обсушить на сухо и порезать на порционные кусочки. Лук почистить, порезать кольцами. В кастрюлю заложить свинину, засыпать луком, солью и специями, влить уксус. Затем добавить вино. Перемешать все ингредиенты, чтобы специи и соль равномерно распределились...