Шашлык из свинины в томатном соке. Быстрый маринад для приготовления восхитительного шашлыка
Рецепт сочного шашлыка из свинины в томатном соке
Шашлык из свинины в томатном соке – блюдо, которым можно порадовать себя и близких на любом пикнике. Благодаря тому, что мясо маринуется в соке, оно получается нежным, насыщенным и вкусным. Необходимые ингредиенты:...
Шашлык из свинины. Вариант 5. С томатным соком.
Ингредиенты:
- свинина - 800 г,
- лук репчатый - 2-3 шт.,
- томатный сок - 0,5 стакана,
- лимон небольшой - 1 шт.,
- уксус столовый - 1-2 ст. л.,
- сало свиное - 70-100 г.,
- соль молотый перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Свинину порезать на кусочки, уложить в эмалированную посуду, влить смесь томатного сока с уксусом, перемешать и поставить на холод на 3-4 часа...