Нет мангала а шашлыка очень хочется. Шашлык можно приготовить в самом обыкновенном казане! Что нам потребуется Состав: 1) Мякоть баранины – 1 кг. 2) Репчатый лук – 6 головок 3) Гранатовый сок – 1 стакан 4) Топленое масло – 4 ст. ложки 5) Специи (по вкусу) 6) Соль (по вкусу) Приготовления шашлыка в казане. 1) Для приготовления Армянского шашлыка нам понадобится 1 кг мякоти баранины с жирком. Баранину очистите от пленки и сухожилий, обрежьте лишний жир. Промойте под водой и нарежьте кубиками по 5 – 6 сантиметров...

Когда я была маленькая то очень любила разные семейные мероприятия которые проводились на улице и конечно же без вуснейшего шашлыка они не обходились. За шашлык у нас всегда отвечал дедушка, он у него получался очень сочный, мягкий и тающий во рту, вообщем каждое наше застолье не проходило без комплиментов дедушкиному шашлыку. Сейчас спустя много лет, я решила приготовить по рецепту деда шашлык и знаете у меня получилось! Делюсь с Вами рецептом Мясо: свинина (шея) 3 кг Лук: 2 шт Киви: 1 шт...