Заменили мы на даче газовую плиту на новую. И должен сказать, что это была ошибка - покупать эмалированную плиту на дачу. Прошло несколько лет и на её поверхности вылезла ржавчина. Поэтому теперь искал я плиту из нержавейки. Всё-таки микроклимат в доме не тот, что в городской квартире - перепады влажности с температурой приличные. Второе моё требование было, чтобы плита была широкая. Как-никак варить провиант для пятнадцати котов с собакой (и это не считая людей), требует большой варочной поверхности...
Когда нет возможности выехать на природу, например как сейчас в период пандемии, а так хочется вкусного и сочного шашлычка. Не расстраивайтесь, выход есть! Приготовьте его дома, в духовке. А я расскажу как делаем это мы со своей семьей. Причем у нас получается это так дружненько! Мы стараемся планировать это блюдо на выходные. В четверг я покупаю свежее охлажденное мясо. На четверых человек у нас уходит где-то 1,5-2 кг. Маринует мясо всегда муж. Режет его на куски, так чтоб они наделись на вертел в духовом шкафу...