Продукты: Говядина 159г шпик 40г жир 10г репчатый лук 50г гарнмр 150г Соус томатный 15г(любой) Вино сухое соль Специи Приготовление: Зачищенную от пленок и сухожилий говядину нарезать на кусочки по 20-25г, слегка отбить их тяпкой, посыпать перцем и солью, сбрызнуть сухим вином и перемешать с частью мелко нарубленного репчатого лука...

Примерно год назад мне подарили книгу «Русский гриль» 1995 года издания. В этой книге мы нашли рецепт шашлыка из говядины. Пробуем сегодня! Жарим на мобильном гриле Go anywhere – его можно брать с собой и в любом месте устроить себе полноценный обед! Что нужно говядина — 1 килограмм красное сухое вино — 1 стакан лук — 1 штука гвоздика горчичный порошок — 1 чайная ложка сахар — 1 чайная ложка уксус — 2 чайные ложки розмарин соль перец Как приготовить Готовим маринад. Луковицу очищаем, нарезаем и отправляем в сотейник...