Многие не слышали о городе Карс на северо-востоке Турции, когда-то входившим в состав Российской империи. Сегодня его называют самым русским турецким городом. И он неразрывно связан с отечественной кулинарной классикой. В 1855-ом году в ходе Крымской войны русские войска держали в осаде считающуюся неприступной крепость. Через 5 месяцев обороняющиеся сдались, Карс капитулировал. Военачальник и дипломат Николай Муравьев за особые заслуги получил звание графа Карского. По возвращении в Москву он привез...

Хотите поразить всех необычным шашлычком? Неподражаемый шашлык по карски поможет вам сделать вашу мечту явью. Все не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Что понадобится обязательно? Компоненты блюда для настоящего ценителя: Как будем жарить необычный шашлычок? Советы настоящих гурманов Вам также...