Этот рецепт приготовления шашлыка отличается простотой, не требует затратных ингредиентов и обладает ностальгическим вкусом из советского детства. Его готовили наши дедушки и бабушки во времена СССР, когда все было дефицитом. Тем не менее, такой шашлык получается очень вкусным и не требует много времени и затрат. Маринад на 3 кг мяса.  1.В ёмкость кладём 3 листочка лаврового листа.  2. Чайную ложку чёрного перца горошком. (можно ещё поперчить молотым при желании)  3.Столовую ложку сахара.  4.1,5 Столовые ложки соли...

Здравствуйте дорогие читатели,сегодня мы вам расскажем как готовить шашлык по ГОСТу,который считается одним из самый вкусных. Количество порций:4 1 порция ≈ 375г Калории:159 Ингредиенты: Говядина мякоть - 1,7кг Корень петрушки - 35г Морковь - 100г Лук репчатый - 130г Корень сельдерея - 50г Перец душистый - 5г Гвоздика - 3г Сахар - 20г Лавровый лист - 3шт Вода - 500мл Столовый уксус 9% - 60мл Способ приготовления: Шаг 1: Корень петрушки - 35г Корень сельдерея - 50г Морковь - 100г Лук репчатый - 130г Нарежьте крупно корень петрушки, корень сельдерея, морковь, репчатый лук...