Очень вкусный, сочный шашлык из свиных ребрышек. Как правило, является классическим рецептом Армянского гриля. За счет его длительного маринования, приобретает насыщенный вкус пряных специй. Готовится на шампурах и подается на тарелке в лаваше со свежими или печёными на углях овощами. Мариновать лучше на ночь, если решили делать блюдо с утра. Чем дольше выдержанны рёбрышки, тем вкусней и ароматней получится блюдо. Незабываем ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы следить за новыми рецептами! ИНГРЕДИЕНТЫ Основное блюдо:...

Сегодняшнее блюдо настолько простое и одновременно вкусное, что его не стыдно поставить и на праздничный стол и на Брит-Мила, при условии, что вы немного расскажете об этом блюде… Итак, первое упоминание этого блюда было в еврейской поваренной книге в 1925 году. И придумали варнишкес евреи, которые массово побежали в США, как раз в те самые годы. Блюдо считается традиционным, хотя едят его не очень часто (если верить зарубежным источникам). Варнишкес рецепт Берём пару цебулаха (лук) и грибы. Я, как истинный шлимазл, взял шампиньоны...