Если вы думаете, что идеальный шашлык получается только с уксусом, луком и горчицей — самое время пересмотреть свои взгляды. Сегодня я расскажу вам про необычный, но безумно эффективный рецепт шашлыка на молочном маринаде. Это блюдо подойдёт как для романтического ужина на природе, так и для большой компании друзей. А главное — мясо получается таким мягким и сочным, что буквально тает во рту! На 1 кг мяса (лучше взять свинину или баранину): 💡 Совет от шефа: Не выбрасывайте остатки молочного маринада...