Дача, шашлык из свинины🥩, терпуг горячего копчения🍽️.
Шашлык из рыбы
Что нужно: рыба (осетр, лосось, кета, горбуша, Судак, терпуг) - 2-3 кг. Натуральный гранатовый сок - 500-700 мл. Растительное масло - 2 ст. Л.
Закоптили терпуга дома в коптилке на плите. Не ожидала, что будет так вкусно, как на костре
Это очень и очень вкусно! Словно попали в лето. Рыбка получилась такой же, что и на природе, копченая на костре.