Состав: Курица - 1 шт. Измельченный чеснок - 3 чайные ложки Копченый перец - 2 чайные ложки Растительное масло - 3-4 столовые ложки свежемолотого перца Соль *Для соуса: Сметана 20% -ная - 100 г Майонез - 100 г Чеснок - 2 зубчика Соль Правильный способ начать работу с этим рецептом - приготовить маринад. В миску положите 3 ч. Л. измельченного чеснока, 2 ч. л. паприки. Паприку, я использую копченую, соль, а также свежемолотый перец. Сбрызните специи растительным маслом. Размешайте и отложите в сторону, чтобы они открылись...

Вчера я выложила рецепт приготовления мягкого и сочного шашлыка из свиной корейки, сегодня хочу показать, что шашлык из куриной грудки тоже может быть сочным. Вспомните, сколько раз у вас куриная грудка становилась сухой и жёсткой при жарке мангале? У нас такое было периодически, пока не были найдены рецепты отличных маринадов. Рецепт приведён для одной цельной грудки - это ровно 2 порции ✌🏻 Нам понадобится: ❇️ филе одной курицы; ❇️ 150-200 мл воды; ❇️ 2 луковицы; ❇️ 1,5 ст.ложки томатной пасты; ❇️ смесь перцев 1/3 ч...