Приветствую всех любителей настоящего, сочного шашлыка! Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который перевернет ваше представление о том, каким должен быть идеальный шашлык. Мы будем готовить свиную вырезку в кефирном маринаде с удивительным ароматом тархуна – блюдо, которое буквально тает во рту и покоряет с первого кусочка. Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто ценит нежную текстуру мяса и необычные вкусовые сочетания. Маринады на основе кефира, айрана да и даже сливок действительно хороши...

Нежный, даже бархатный вкус шашлыка в маринаде из кефира понравится всем гостям твоего стола Настолько он простой, что многие готовят его давно -давно. Но если ты новичок, то теперь тоже будешь один из них Фото Яндекс...

Решили приготовить шашлык из свинины в кефире, нет ничего проще. Ведь рецепт этого мясного блюда очень легкий. К тому же таким сытным, ароматным и сочным шашлычком легко заманить в сад, на дачу всю семью или шумной компанией друзей, собраться на природу. Все что нужно для шашлыка: Свинина (корейка, шейка или вырезка) 2 кг Кефир 1 л Лук репчатый 3–4 шт Соль по вкусу Специи (смесь пять перцев) по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления вкусного сочного шашлыка из свинины, нужно выбрать правильный кусок мяса...