7 лет назад
Рецепт шашлыка из кальмаров
Кальмары, приготовленные на углях, приобретают неожиданный вкус, который понравится даже тем, кто не слишком уважает такие продукты. Для приготовления понадобится: Для приготовления маринада рубим зелень кинзы, мяту. Добавляем к кашице сахар, винный уксус, оливковое масло, мелко порубленный перец чили, соль. Кальмаров очищаем от пленок. Это легче сделать, если обдать тушки кипятком и опустить в холодную воду...
5986 читали · 3 года назад
Полезный и вкусный деликатес — щупальца кальмара: как очистить и приготовить
Недавно в статье мы рассказывали о полезных свойствах любимого многими кальмара: его мясо помогает усвоению железа, способствует уменьшению головных болей, отлично утоляет голод и обеспечивает здоровье волос, кожи и ногтей. В основном, все отдают предпочтение тушкам кальмара, а его щупальца остаются без должного внимания, а зря! Они обладают теми же полезными свойствами, готовятся так же быстро, при этом имеют более насыщенный вкус и более доступную цену. Как разделать и очистить щупальца кальмара...