Шашлык из курицы в духовке в кефирном маринаде
Соус для шашлыка из курицы из томатной пасты с майонезом
Майонез в рецепте желательно использовать домашний, без эмульгаторов, консервантов и других добавок с сомнительной полезностью. Требуемые продукты: Инструкция по приготовлению: Луковицу мелко порубить, обжарить в сковороде до золотистого цвета, периодически помешивая. Добавить томатную пасту, пассеровать еще 3-5 минут...
Шашлык в духовке (куриная грудка с соусом тар-тар)
Хочется шашлычка? А на улице непогода или нет возможности выехать на природу? Не беда. Приготовим шашлык дома. Многие говорят, что куриная грудка сухая и безвкусная. Сегодня опровергнем это мнение. У нас с Вами получится сочная, нежная и ароматная. Нам понадобятся: Куриная грудка – 1 кг.; Соевый соус – 100 гр.; Паприка копченая – 1 ст. л.; Сало – 50 гр.; Деревянные шпажки – 6 шт.; Помидор – 2 шт. (средние); Репчатый лук – 1 шт.; Фольга – по длине формы для запекания. Розмарин – 2 веточки; Соль, перец по вкусу Соус: Огурец свежий – 1 шт...