Хотите приготовить невероятно сочный шашлык из курицы в духовке? В этой подборке – лучшие рецепты маринадов, проверенные техники запекания и лайфхаки, чтобы мясо получилось мягким и ароматным, как на мангале. Готовьте вкусный шашлык дома в любое время года – быстро, просто и без дыма! Чтобы курица не прилипала, смажьте решетку или шпажки маслом. Бедро или голень сочнее, чем грудка, дольше остаются вкусными. Шашлык из грудки может получиться очень вкусным, но нежный он только сразу после приготовления...

Шашлык из курицы в духовке – отличная альтернатива традиционному мясу, жареному на гриле, если у вас нет мангала или некогда выбраться на природу. Попробуйте вместо этого испечь ваш шашлык из куриного филе на деревянных шпажках в домашней духовке. Уверяю, результат вас удивит! Это очень интересный способ приготовить курицу с овощами, которые тоже вкусны не меньше мяса! В рецепте используется куриное филе, но если взять куриное бедро или филе из голени, то готовое блюдо будет ещё более нежным и сочным...