Наша семья любит собираться на даче на выходных, чтобы пообщаться, подышать свежим воздухом, покушать с куста ягод, поесть фруктов да овощей с грядки. Но часто к нам приезжают и гости, которые любят мясные блюда. Встает вопрос, что приготовить на большую компанию такое, чтобы время готовки было незначительное и всех накормить. Куриный шашлык выручает по затратам времени как никакое другое мясное блюдо. По рецептам маринада я проводила целое экспериментальное исследование. Перепробовав кучу разных...

Вам понадобится: 1. Курица; 2. Специи: перец молотый черный, хмели-сунели, соль. Количество по вкусу; 3. Репчатый лук - 2-3 головки; 4. Уксусная эссенция 70%, можно взять готовый 6-9%; 5. Питьевая вода (100-150 мл). Способ приготовления: 1. Курицу промываем в холодной воде и нарезаем на кусочки. 2. Все приготовленные специи добавляем к нашей курице, затем режем лук полукольцами и так же отправляем к птице, немного помяв его, что бы дал сок, все тщательно перемешиваем. 3. В питьевой воде разводим...