Пожарить шашлык можно без мангала. Получается очень вкусно и почти не отличается от привычного варианта. Я готовила из магазинных куриных окорочков. Для них нужно меньше времени, чем для другого мяса. Ингредиенты для шашлыка Количество продуктов зависит от аппетита семьи. Их можно уменьшить или увеличить. Нам понадобятся: 1. 1,5 кг окорочков. 2. Две большие луковицы. 3. Уксус 70%. 4. Соль, перец. 5. Картофель. Окорочка перед маринованием надо разморозить. Затем порубить крупными кубиками. Лук очистить, помыть в холодной воде...

Любите сочное, ароматное мясо с дымком и яркими овощами? Тогда этот рецепт шашлыка из куриных окорочков с соевым соусом и запеченными овощами на мангале — то, что вам нужно! Блюдо получается нежным, сочным и очень вкусным.  Я люблю шашлык из окорочков . Он всегда удачный, легко купить окорочка в ближайшем магазине ( недорого опять же) , курочку едят все ( у нас свинину многие не едят ). Ну а овощи на мангале получаются вкуснее мяса ! - куриные окорочка (можно разделить на бедра и голени, но...