Все мы любим шашлык, мясо получается с невероятным запахом и вкусом дымка. Сегодня я покажу, как мой папа готовит шашлык из бедра курицы, а на гарнир делает вкуснейшие и очень ароматные овощи на гриле. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Куриные бёдра моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Далее снимаем кожу и из каждого бедра вырезаем косточку (это наверное самый ответственный момент). Затем мясо разрезаем на две половинки. Теперь курицу перекладываем в миску и добавляем специи: 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. чёрного молотого перца, 1/4 ч...

Вам понравится. Никаких костей. С начинкой можно экспериментировать. Возьмите куриные ножки побольше. Друзья, подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи. У куриных голей убрать кости. Часть мясо отрезать для начинки. Куриные голени аккуратно отбить с двух сторон. В миске смешать 2 столовые ложки сливочного сыра, соус терияки, горчицу, чеснок, соль и черный перец. Соусом смазать куриные голени. Мясо, которое срезали с куриных голеней мелко нарезать. Мелко нарезать лук и грибы. На сливочном масле обжарить лук до мягкости...