Куриная грудка она жёсткая, поэтому я купила тендерейзер, чтобы размягчить грудку. Отбила хорошенько со всех сторон. Маринад самый простой, из доступных продуктов. Вспомнила , как вышли один раз на шашлыки, решили купить готовое. 5 разных маринадов взяли, но самый вкусный был на кефире. Поэтому решила курицу всегда мариновать так...