Даже из самого сухого куриного филе готовлю очень сочный и вкусный шашлык: один ингредиент меняет всё
Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриный шашлычок на сухой сковороде
Здравствуйте, дорогие подписчики и просто гости нашего канала! Спасибо, что вы с нами !😘 Для приготовления шашлыка вам понадобятся длинные шпажки и широкая сковорода с антипригарным покрытием. На 350-400 г куриного филе: · большая луковица; · специи – сладкая паприка и острый перец; · соль; · масло постное - 1 ст.л.; · йогурт (подойдет кефир, сметана, молоко) – 1 ст.л. Пошаговое приготовление: 1. Филе порежьте на мелкие кубики – примерно 1,5*1,5 см, толщиной не более 2 см, чтобы мякоть быстро прожарилась...
Шашлык из куриного филе в духовке
Это блюдо готовится очень просто. Кусочки куриного филе, запечённые на шпажках (или на небольших шампурах) в духовке, получаются, благодаря интересному маринаду, очень вкусными, сочными и аппетитными. Такой шашлык можно подать и в будни, и в праздники.
Ингредиенты:
800 г - куриного филе;
1 шт.- луковица;
4 зубчика - чеснока;
2 ч. л.- сладкой паприки;
маленький пучок - петрушки;
3 ст. л.- растительного масла;
10 г- мелко поваренной соли без добавок.
Приготовление:
1.Охлаждённое куриное филе нарезаем большими кусками...