Пятница! Дача! Шашлыки! Козлятину я впервые попробовала совсем недавно и теперь это мясо номер 1 в моем личном рейтинге. Купить его можно только у знакомых, которые держат коз. В нашей стране козлятину в магазинах не сыскать) Диетологи всегда рекомендуют козлятину пожилым людям, которые страдают атеросклерозом, болезнями сердца и тем, у кого ослаблен иммунитет. Козлятина содержит небольшое процентное содержание жира, по сравнению со свининой и бараниной. Это делает данный продукт диетическим. В...

Шашлык из свинины, говядины, баранины или курицы со специями: чёрный перец, зира, кориандр и дымком от яблони всегда очень вкусный и этот рецепт оценят даже "гурманы" Есть ещё важные секреты, но всё...