274 читали · 4 года назад
На Майские праздники маринад для шашлыка с кусочками киви от Шеф повара Константина Ивлева.
Добрый день дорогие читатели. Хочу поделиться с Вами рецептом маринада для шашлыка на Майские праздники.Для кого как, кто-то такой способ маринования уже пробовал, кому только предстоит это сделать. Существуют множественные вариации маринадов для шашлыков...
396 читали · 2 года назад
Шашлык из косули. Мягкий, нежнейший и главное без уксуса
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом шашлыка из косули. Мясо у косули диетическое и очень вкусное. Этот шашлык вас точно удивит. Но сначала я хочу поблагодарить всех читателей моего канала. Спасибо вам огромное. А теперь перейдём к рецепту... Нам потребуется: Способ приготовления: Самым главным в приготовлении шашлыка из косули является предварительное вымачивание и обработка мяса. Окорок я вымачивала около 12 часов в воде, переодически меняя воду на свежую...