131 читали · 2 года назад
Три секретных ингредиента: как быстро приготовить маринад для идеального шашлыка
Уксус лучше отложить в сторону — на мясо он действует не лучшим образом. Фото: www.globallookpress.com / Elena Sikorskaya; 5-tv.ru Майские праздники не обходятся без ароматного шашлыка на природе в кругу семьи или друзей. Как правило, идея выбраться на пикник появляется спонтанно. И на подготовку меню времени практически не остается. В этой ситуации действовать нужно со знанием дела, особенно в вопросах выбора маринада для шашлыка. Кулинарные эксперты напоминают, что шашлык на мангале будет вкуснее и сочнее, если приготовить маринад собственноручно...
1034 читали · 6 лет назад
Быстрый маринад для шашлыка из курицы
Любителям блюд приготовленных на мангале, советую попробовать вкусный шашлык из курицы. Сделать его, можно очень быстро из куриной голени. А секрет сочного и нежного шашлыка всегда заключается в маринаде. Поэтому раскрываю свой секрет приготовления шашлыка и собственного маринада. НАБОР ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ИЗ КУРИЦЫ Хорошенько промываем все куриное мясо под проточной водой. Складываем в глубокую кастрюлю. Чистим лук и чеснок от кожуры. Режем лук полукольцами и выкладываем в глубокую миску...