131,5 тыс читали · 5 лет назад
Как приготовить самый вкусный шашлык из мяса. Раскрываю главные секреты
Шашлык из свинины, говядины, баранины или курицы со специями: чёрный перец, зира, кориандр и дымком от яблони всегда очень вкусный и этот рецепт оценят даже "гурманы" Есть ещё важные секреты, но всё...
50,3 тыс читали · 1 год назад
Мягкий шашлык из самого жесткого мяса
Рабочий лайфхак и прикольный способ сделать из жесткого мяса говядины мягкий, сочный и вкусный шашлык. Минимум специй, один секретный ингредиент и шашлычки тают у вас во рту. Обязательно приготовьте мясо таким способом и вы убедитесь сами насколько это нереально вкусно. Ингредиенты: Мясо говядины - 600 г Киви - 0.5 шт Лук - 1 шт Лавровый лист - 2 шт Копченая паприка - по вкусу Перец - по вкусу Соль - по вкусу Растительное масло Приготовление: Мясо говядины зачищаем от пленок (прожилок) и нарезаем на небольшие кусочки...