Если вы заготовили мясо для дачного шашлыка, а погода выдалась капризной, замаринованное мясо можно превратить в фантастически вкусный гуляш. Готовить можно в казане на обычной плите. Что понадобится на 5-6 порций: • 1,5 кг мяса для шашлыка; • по 200 гр лука и моркови; • по 400 гр кабачков и баклажанов; • 2-3 шт болгарского перца; • 2 помидора; • по 1 ст. л. масла сливочн. и растит; • 1 ст. л. муки; • соль, сахар, перец острый – по вкусу; • зелень рубленая – взять любую по желанию. Приготовление 1...

Гуляш свиной — это насыщенное и ароматное блюдо, которое подарит вам истинное наслаждение. Ингредиенты: - Свинина (500 г) - Лук (2 шт.) - Морковь (2 шт.) - Болгарский перец (1 шт.) - Чеснок (2 зубчика) - Помидоры (2 шт.) - Томатная паста (2 ст. ложки) - Паприка (1 ст. ложка) - Растительное масло (для жарки) - Соль, перец (по вкусу) - Зелень (для украшения) Способ приготовления: 1. Подготовка ингредиентов. Нарежьте свинину небольшими кубиками. Лук, морковь и болгарский перец также нарежьте кубиками...