Шашлык из куриной грудки на сковороде — отличная идея для ситуации, когда погода за окном оставляет желать лучшего. Ну, или на дворе вообще морозная зима, а хочется летнего легкого настроения. Так вот, берите грудку курицы, нарезайте небольшими кусочками и, нанизав на шпажки, жарьте на сковороде! Только не забудьте предварительно замариновать филе в смеси соевого соуса с чесноком, оливковым маслом и пряными травами: в этом случае шашлык станет очень мягким и необыкновенно ароматным. Кстати, если не хотите жарить его на сковороде, запеките в духовке: получится тоже замечательно...

Когда хочется приготовить что-то быстрое и вкусное, я чаще всего выбираю курицу. На этот раз решила сделать простые шашлычки из куриной грудки — без духовки, без мангала, просто на сковороде-гриль. Всё получилось на удивление легко и аппетитно. Добавила к ним салат из капусты с острой заправкой — хрустящий, освежающий, отлично дополняющий курицу. В итоге вышел полноценный и сбалансированный ужин, с которым не стыдно и гостей за стол позвать. Все необходимые ингредиенты вы найдете в конце статьи ...