Ингредиенты: Инструкции: Эти маринады обогатят вкус говядину и придадут ей насыщенный аромат. Помимо этих рецептов, вы также можете экспериментировать с различными специями и ингредиентами, чтобы создать свой собственный уникальный маринад для шашлыка из говядины...

Как сделать шашлык из говядины мягким и сочным Охлажденное филе нужно нарезать на средние куски. Если они будут маленькими, то мясо получится сухим или пережаренным. А большие куски могут быть сырыми внутри. Примерный размер ниже на изображении. Важно отметить, что говядина является достаточно жестким мясом, поэтому маринад должен не только придать ему аромат, но и смягчить. Но не все зависит от подготовки филе. Нужно серьезно подойти к приготовлению шашлыка. Степень обжарки регулируется самостоятельно,...