Чтобы отведать вкусный шашлык, не обязательно ехать на природу. Все можно сделать и дома на кухне. Сегодня готовим шашлык из говядины в духовке. Мягкий, сочный, ароматный. Время приготовления: 1 час 25 минут. Порции: 4. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Говядину выбирайте мягкую, молодую. Желательно, чтобы мясо не подвергалось заморозке, то есть было свежим. 2. Нарезать на кусочки. Они должны быть довольно крупными, так удастся сохранить сочность при запекании в духовке. Выложить в удобную посуду...

Наступили теплые деньги, а значит пора приготовить блюдо, которое без малого можно названить символом лета - шашлык с овощами гриль. Для данного рецепта понадобиться простой набор ингредиентов которые наверняка завалялись у всех на кухне. Говядину лучше мариновать целую ночь, чтобы мясо стало мягким и хорошо пропиталось маринадом внутри. Для овощей мы приготовим отдельный маринад, который будет с эффектов карамелизации. Ингредиенты необходимые для приготовления; Сначала порционно режем мясо кубиками примерно по 50 гр...