Из мякоти корейки или задней ноги барана или свиньи нарезать кубики по 30-40 грамм. Нарезанные кусочки мяса посыпать солью и перцем, добавить уксус, сырой рубленый репчатый лук, перемешать и поставить мариноваться в холодное место на 4-6 часов. подготовленное мясо надеть на шампуры и жарить в гриле 20-25 минут при температуре 210 градусов Цельсия. Подавать шашлык следует с гарниром и кетчупом. Гарнир: Дольки помидоров...

Шашлык из баранины, свинины или говядины — угощение, уместное на любом празднике, если только за столом не преобладают вегетарианцы. Сегодня, чтобы порадовать гостей этим вкусным блюдом, необязательно готовить самому. Достаточно сделать заказ в одном из кафе или ресторанов своего района, и ароматное шипящее мясо вовремя привезут по адресу. Бесплатный промокод Деливери поможет даже получить скидку от заведения. Но такие простые решения подходят не всем. Когда отдыхаешь на свежем воздухе, куда интереснее приготовить шашлык самому...