395 читали · 2 года назад
Шашлык из косули. Мягкий, нежнейший и главное без уксуса
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом шашлыка из косули. Мясо у косули диетическое и очень вкусное. Этот шашлык вас точно удивит. Но сначала я хочу поблагодарить всех читателей моего канала. Спасибо вам огромное. А теперь перейдём к рецепту... Нам потребуется: Способ приготовления: Самым главным в приготовлении шашлыка из косули является предварительное вымачивание и обработка мяса. Окорок я вымачивала около 12 часов в воде, переодически меняя воду на свежую...
Секреты правильного шашлыка: как замариновать и пожарить мясо на природе, избежав ошибок
Шашлык из лосятины на решётке, видео-рецепт Загородная поездка на шашлыки — это доступное, а потому и популярное развлечение россиян. Особенно, когда пикнику благоприятствуют долгие майские выходные и приятная весенняя погода. И, кстати, традиция жарить мясо на углях отнюдь не заимствование с Кавказа, а наше родное кулинарное искусство. На Руси издавна готовили на открытом огне зайцев, кабанов, оленину и пернатую дичь — уток, перепелов, фазанчиков. Причём, нередко, целиком — не разделывая на куски...