Вам понадобится : Голень - 6 шт. Помидор 1 шт. Кефир 1 стакан Лук 1 шт Немного яблочный уксус У голени убрать кости. Замариновать в яблочном уксусе на 2 - 3 часа. Достать шашлык - вымыть и замариновать в кефире Через 1 час шашлык аккуратно доставать, присаливать и жарить. Маринованный лук тоже обжарить...

Что будет нужно: Рецепт приготовления: Приятного аппетита и до новых встреч!