Добрый день. Наконец то наступила пора теплых весенних деньков и многие из нас традиционно выбираются на дачу или на природу, а может и на пикник для того, чтобы поесть шашлык. К тому же впереди нас ждут майские праздники, когда вся страна отдыхает на природе и наслаждается этим замечательным блюдом. Типичная картина выходных на природе – истекающие жиром куски свинины или баранины на шампурах, майонез, чесночный соус, кетчуп,пакетированные соки. Идеальная подборка самого вредного, что можно съесть на пикнике...

Скоро лето, праздник, отпуск. Время, когда душа жаждет солнца, тепла и беззаботной радости. А вместе с летом приходит и аромат – дымный, пряный, манящий. Шашлык. Это блюдо, словно символ летних вечеров, собирающее вокруг себя друзей и семью. Все мы знаем про шашлык: сочный, румяный, с хрустящей корочкой. Мы представляем его на шампурах, медленно вращающихся над раскаленными углями, слыша треск дров и запах дыма, смешанный с ароматом маринада. Но шашлык – это не просто еда. Это целый ритуал, передающийся из поколения в поколение...