Пятница! Дача! Шашлыки! Козлятину я впервые попробовала совсем недавно и теперь это мясо номер 1 в моем личном рейтинге. Купить его можно только у знакомых, которые держат коз. В нашей стране козлятину в магазинах не сыскать) Диетологи всегда рекомендуют козлятину пожилым людям, которые страдают атеросклерозом, болезнями сердца и тем, у кого ослаблен иммунитет. Козлятина содержит небольшое процентное содержание жира, по сравнению со свининой и бараниной. Это делает данный продукт диетическим. В...

Сегодня мы покажем как замариновать шашлык из индейки, на лимоне. Этот рецепт шашлыка готовится без уксуса. Такой маринад для шашлыка прекрасно подойдёт для того чтобы приготовить шашлык из курицы, а также шашлык из свинины.Вкус лимона придаёт не только свежесть, но и делает очень нежным и сочным этот вкусный шашлык. Нам понадобятся ингредиенты: бедро/филе грудки курицы или индейки ~ 2 кг. лимон ~ 2 шт. лук репчатый ~ 3 шт. перец черный молотый сахар по вкусу соль по вкусу Для этого рецепта мы использовали бедро индейки...