Вместо натертого шоколада в тесто лучше добавить специальный шоколад для выпечки, сформованный в маленькие драже, — при выпечке он не тает, и шарлотка будет эффектнее смотреться на срезе. Время приготовления: 1,5 ч Количество порций: 6 Состав: 2 яйца 2/3 стакана сахара 2/3 стакана муки 2/3 стакана вишни замороженной 25 г шоколада темного 40 г сливочного масла Для глазури: 70 г шоколада темного 1 ст. л. сливок 33%-ных 1. Яйца, сахар и муку смешать блендером, венчиком или миксером до однородной пышной массы...

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. яйцо - 4 шт. (крупные) 2. мука - 1 стакан. 3. сахар - 1 стакан. 4. сода питьевая - 0,5 ч...