Яблочную шарлотку готовят многие хозяйки. Рецепт этого пирога очень выручает, если гости нагрянули неожиданно, а угостить их нечем. Но можно сделать этот яблочный пирог еще вкуснее и нежнее. Чтобы подчеркнуть и сделать еще выразительнее яблочный вкус, в тесто добавляют творог. Такая шарлотка становится еще мягче, приобретает теплый медово-золотистый оттенок. Нежная творожная шарлотка с изюмом Для этого пирога больше подходят яблоки кислых либо кисло-сладких сортов, например, антоновка. Они делают текстуру теста нежной, а вкус готовой шарлотки идеально сбалансированным...

Шарлотка с яблоками — это один из самых простых в приготовлении пирогов, который представляет собой бисквит с начинкой из нарезанных яблок. Классический вариант рецепта (в советской версии) сам по себе...