Яблок не оказалось, зато есть курага, значит сделаем шарлотки с курагой. Состав: -курага-150г. -сахар-100г. -мука-160г. -яйцо-4 -ванилин-1г. Курагу моем и режем, если высохшая-заливаем горячей водой на 20 мин. Яйца взбиваем с сахаром, ванилином, смешиваем с мукой, затем смешиваем с курагой. Тесто заливаем в формы. Формы как всегда смазываем маслом, можно ещё присыпать мукой или манкой. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов...

Приветствую вас на моем канале! Подписывайтесь и ставьте лайки, чтобы не пропустить новые рецепты! Вам не сложно, а мне приятно! Сегодня приготовим пышную шарлотку! Бисквит получается очень нежным и воздушным, а кисло-сладкий вкус зеленых яблок и кураги оттенит сладость. Для теста на большой противень нам понадобится: Для начинки: Начинаем готовить. Для начала отделаяем желтки от белков. Сахар добавляем пополам в белки и желтки. Белок с сахаром взбиваем до пиков. Чтобы приглушить яркий вкус и аромат белка нужно добавить пару капель лимонного сока...