Есть в выпечке особое волшебство: она наполняет дом ароматами, от которых невозможно устоять. Особенно, если речь идёт о шарлотке — пироге, который у многих ассоциируется с детством, уютом и теплом. Но сегодня мы приготовим не совсем обычный вариант. Это будет шарлотка с творогом — более сытная, влажная и нежная, чем классическая, и, по мнению шеф-кондитера Анны Лебедевой, «именно творог придаёт тесту ту самую бархатистую текстуру, которая делает пирог особенным». Такой десерт идеально подойдёт к утреннему чаю в выходной или станет вкусным завершением семейного ужина🥧 1...

Очень простой рецепт вкуснейшей вариация популярной шарлотки с яблоками с добавлением творога. Творожно-яблочный пирог получается нежным, сочным и воздушным. Побалуйте ваших близких бесподобным лакомством. Ингредиенты: Творог 5% - 250 гр Яблоки - 200 гр (2 шт) Яйцо куриное - 3 шт Масло сливочное - 120 гр Мука пшеничная - 240 гр Сахар - 150 гр Соль - 1 щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли миксером до пышной пены. Добавляем к взбитым яйцам творог и сливочное масло комнатной температуры, взбиваем миксером еще 3 минуты...