Тип статьи: Авторская Это тот рецепт, который всегда наготове, когда нужно что-то более-менее простое, не очень дорогое, при этом вкусное, сытное и симпатичное, да чтобы гостям не стыдно было подать. Аромат у этой «шарлотки» такой, что душа прям поет, я уже не говорю о вкусе... Для теста: 200 г муки, 150 мл кефира, 100 г майонеза, 3 яйца, 15 г соды, 15 мл уксуса, соль, растительное масло. Для начинки: 0,5 кг капусты, морковь, 320 г лисичек (других грибов), 5 г томатной пасты, масло растительное, соль — по вкусу...

Шарлотка из капусты - это пирог, подкупающий своей универсальностью. Такое блюдо подойдет как на завтрак, так и на обед и даже ужин. Сочное и нежное тесто в сочетании с мягкой капустной начинкой - это очень вкусно.  Капустная шарлотка с грибами Ингредиенты: Приготовление: Грибы нужно нарезать на небольшие кусочки, обжарить на сковороде и соединить с нашинкованной капустой и мелко порубленной зеленью. Полученную массу заправить солью и любыми другими специями. В миску...