Ну как не поделиться рецептом, если сама от него в восторге?))) Сегодня у меня ПП шарлотка без глютена. Тесто получается более воздушным, чем в классической шарлотке. По текстуре, как "пушистый", но в то же время влажный бисквит. В последнее время мне особенно полюбилась мука из зелёной гречки, она отлично заменяет обычную пшеничную муку во многих рецептах. Вот и яблочный пирог из муки зелёной гречки получился отменным. Такой бисквит без глютена можно готовить с любыми фруктами, ягодами или же просто испечь для торта...

Всем привет! Я недавно делилась рецептом яблочной шарлотки из овсянки. Сегодня у меня ещё один вариант яблочной шарлотки. Ингредиенты будут такие же, что и в предыдущем рецепте. Я лишь немного изменила технологию приготовления яблочного пирога. В результате получилась очень воздушная шарлотка, которая по вкусу очень напоминает классический рецепт. Ингредиенты : КБЖУ НА 100 ГР : 149.26/5.34/4/19.31 Приготовление: 1️⃣Яйца (комнатной температуры) разделяю на белки и желтки. Беру сухую, чистую миску, добавляю в неё белки , щепотку соли, немного взбиваю...