ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Постная шарлотка с яблоками

Постная шарлотка с яблоками - это традиционное русское блюдо, которое готовится во время поста или других воздержаний от мяса и молочных продуктов. Она отличается от обычной шарлотки тем, что вместо яиц и масла используются другие ингредиенты, чтобы придать ей постный характер.

История этого блюда уходит корнями в древние времена, когда в России существовало множество правил и запретов, касающихся питания во время поста. В то время яблоки были одним из немногих доступных фруктов, и они часто использовались в постных блюдах. Шарлотка с яблоками стала одним из самых популярных постных десертов, так как она проста в приготовлении и имеет приятный вкус.

Описание постной шарлотки с яблоками: это слоистый десерт, состоящий из слоев тонко нарезанных яблок и кусочков постного хлеба, пропитанных сиропом или яблочным соком. Вместо яиц и масла, сироп может быть приготовлен на основе воды, сахара и ароматических пряностей, таких как корица или ваниль. Яблоки придают десерту сочность и сладость, а хлеб впитывает сироп, делая шарлотку влажной и ароматной.

Постная шарлотка с яблоками часто употребляется во время Великого поста перед Пасхой, когда верующие отказываются от животных продуктов. Она также может быть приготовлена в другие постные дни или просто как вкусный и легкий десерт для всех, кто любит яблоки.

Хотя рецепты могут немного отличаться, основные принципы приготовления постной шарлотки с яблоками остаются неизменными. Это простое, но вкусное блюдо, которое украсит ваш стол во время поста или просто подарит вам удовольствие в любое время года.
Эликсир Жизни
13,8 тыс читали · 2 года назад
Постная шарлотка с яблоками — даже не верится, что на воде и без яиц получается такой вкусный пирог
Для тех, кто держит пост, но любит сладенькое — рецепт вкусной шарлотки. Получается не хуже, чем обычная. Даже если вы не поститесь, но любите шарлотку и пироги с яблоками, рекомендую попробовать такой вариант. Пирог и вправду получается вкусным и если не знать, то и не поймешь совершенно, что он на воде и без яиц. 🔹Ингредиенты 🔹 ✔Вода — 200 мл ✔Сахар — 100 г ✔Ванильный сахар — 10 г (по желанию). ✔Соль — щепотка. ✔Мед — 1 ст. ложка. ✔Масло растительное — 80 г ✔Мука — 240 г. ✔Разрыхлитель — 7 г...