Шарлотка — это тот самый пирог из детства, аромат которого мгновенно наполняет дом уютом. Нежное тесто, сочные яблоки, немного корицы — и вот уже хочется заварить чай, укутаться в плед и никуда не спешить. В этой статье расскажу, как приготовить классическую шарлотку, которая всегда получается вкусной, даже если вы впервые у плиты. Совет: если яблоки очень сочные, слегка присыпьте их мукой, чтобы тесто не стало водянистым. Шарлотка — это идеальный вариант, когда хочется чего-то вкусного и домашнего без лишних хлопот...

Для приготовления нам потребуется: 4шт — яйца 1ст — сахара 1ст — муки 2шт — яблока Яйца взбиваем миксером в пышную пену. Затем, постепенно маленькими порциями добавляем сахар и взбиваем до образования густой пены. Пока взбиваются яйца с сахаром, смазываем хорошо форму маслом. Наша масса хорошо взбилась, пена стала густой. Миксер включаем на самую минимальную скорость и по немного добавляем муку хорошо вмешивая. Снимаем венчик и лопаткой еще раз перемешиваем, потому что иногда мука остаётся на донышке не размешенной...

Пышная, нежная, ароматная, не сухая и очень - очень вкусная шарлотка! Смело можно готовить даже вместо торта даже на праздничный стол. Мой муж попросил такую шарлотку готовить почаще, уж так хороша. Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале. ✅ Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом "Деликатесной" шарлотки. Невероятно вкусный, сочный пирог с потрясающим ароматом. Очень рекомендую приготовить. И к чаю, и к кофе и просто так вкусно...