📝Ингредиенты:( на форму 14 см в диаметре) ⏺Яйца (С1) - 4 шт ⏺Заменитель сахара - 9 г (=90 г сахара) ⏺Молоко - 60г ( у меня было растительное, рисово-кокосовое) ⏺Мука рисовая - 50 г ( можно любую вашу любую) ⏺Крахмал кукурузный - 10 г ⏺Разрыхлитель - 1 чл Начинка: ⏺Орехи - 20 г ⏺Яблоки - 80 г Обсыпка : ⏺Сухое обезжиренное молоко - 1 ст. ( но в нем есть лактоза!, если Вам принципиально можно заменить на кокосовую муку) ⏺Заменитель сахара - 2 г ✅КБЖУ на 100г : 170 ккал 7.65/ 8.34/16.64 👩‍🍳Приготовление: 1️⃣аккуратно отделить белки от желтков, в белки добавить сахзам и взбить до пиков...

Рецепт я взяла из интернета. Чтобы снизить калорийность, готовлю пополам с рисовой мукой и без сахара. Расскажу также о некоторых нюансах в этом яблочном пироге. И снова я не успела сфотографировать яблочный пирог целиком, осталось пару кусочков для нас с мамой. Рецепт шарлотки в духовке, который делаю я - очень простой. Готовится быстро, еще быстрее съедается. Иногда улетает прямо с противня. А секрет хорошего теста для вкусного пирога состоит в правильном взбивании яиц. Их нужно 4 штуки. Кроме того, беру 200 грамм муки (по 100 грамм пшеничной и рисовой)...