У каждого свой любимый рецепт шарлотки, но существует также классический, самый правильный рецепт. Вот он 1.Взбиваем яйца с сахаром. Лучше всего это делать  миксером, чтобы масса получилась как можно «пышнее». 2.Добавляем муку, разрыхлитель теста, щепотку соли и все, больше ничего не надо. Ни молока, ни кефира. Шарлотка то классическая. 3.Тонко режем яблоки.  4.Дно формы смазываем сливочным маслом, выкладываем слой яблок, заливаем небольшой частью теста (чтобы минимально покрыло слой яблок)...

Шарлотка с манкой - вкусный и полезный пирог. Приготовить его можно по-разному: с кефиром, с яблоками, в духовке или мультиварке - все зависит от предпочтений хозяйки. Что касается рецептов, их существует очень много - в том числе, и диетические, подходящие как для людей, страдающих сахарным диабетом, так и для тех, кто желает сбросить лишний вес, не лишая себя кондитерских радостей. Источник: http://vseolady.ru/sharlotka-s-mankoj.html Шарлотка с манкой - классический рецепт Этот рецепт шарлотки с манкой подразумевает то, что крупа в нем полностью заменяет привычную муку...