Не просто шарлотка, а «королевская шарлотка». Пробовала разные рецепты шарлоток, на наш вкус, такой вариант пока самый лучший, здесь действительно насыщенный яблочный вкус и выглядит она просто потрясающе, можно смело готовить к праздничному столу. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем: в миску разбиваем 3 яйца добавляем 150 грамм сахара, щепотку соли и взбиваем миксером до увеличения массы в объеме, занимает 2 минуты по времени. Добавляем 150 грамм сметаны перемешиваем и вливаем 80 мл растительного масла, еще раз перемешиваем...

Та самая классическая яблочная шарлотка - пышная, ароматная, с хрупкой сладкой корочкой 🤗 Как и все рецепты из советского прошлого, этот довольно экономный и более-менее диетический - ведь в составе совсем нет никакого масла. - яблоки твёрдые, несладкие, осенних сортов: Антоновка, Богатырь и подобные 4 шт. средних - яйца 4 шт. (у меня были мелкие С2, поэтому взяла 5 шт.😉) - сахар 1 стакан 250 мл - мука 1 стакан 250 мл - сода 2/3 ч.ложки - уксус 1 ч.ложка ☝️Если такой штуки нет, придётся просто...