Доброго дня, дорогой читатель!
В эфире рубрика #готовим с любовью big magic
Сегодня у нас в меню рецепт шарлотки без яиц и молочных продуктов. Я готовлю в мультиварке, но рецепт отлично подойдёт и для духовки.
Нам понадобится:
Мука - 1,5 стакана
Сахар - 3/4 стакана
Пищевая сода - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Растительное масло или масло Гхи - 1/4 стакана
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Вода - 1/3 стакана
Ванилин по желанию
Яблоки - 1-2 штуки
Ягоды по вкусу (я использовала голубику)
В одной миске соединяем : муку, сахар, соду, корицу и соль. Хорошенько перемешиваем.
В отдельной миске соединяем жидкие ингредиенты: масло, воду, уксус. Размешиваем до состояния однородной эмульсии. Добавляем к муке. Тесто должно получится густое.
Яблоки нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с тестом. Я выкладывала слоями: тесто-яблоко. Украшаем любыми ягодами.
Если у вас мультиварка - выпекаем 1 час на режиме "Выпечка".
Если духовка - разогреваем до 180 градусов, выпекаем 40-45 минут.
Приятного аппетита, дорогой читатель!
#рецепты #быстрый рецепт #рецепт пирога #рецепты для мультиварки