Сегодня приготовим шарлотку из яблок , обжаренных на сливочном масле, карамелизованных с добавлением мёда, и измельчённым в блендере грецкими орехами. ( если есть аллергия на мёд, замените на сахар). Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками. В сковороду положить сливочное 🧈 масло. Выложить все дольки яблок и посыпать сахаром. Яблоки обжарить до нежного колера и снять с огня. Грецкие орехи измельчить в блендере. Пока яблоки остывают займёмся тестом. В миску разбиваем 5 яиц. Затем туда же отправляем сахар...

яблоки – 3 шт., орех грецкий – 5 шт., мука и сахар – по половине стакана, разрыхлитель, ванилин и корица – по одной чайной ложке, 4 яичных белка. После того как шарлотка немного остынет, можно приступать...