Ингредиенты: 300 гр мука 300 гр сахар 6 яиц деревенских или 8 столовых 700 гр яблоки соль корица молотая (по желанию можно посыпать яблоки или добавить в сахарную пудру) На моем канале уже есть и постоянно появляются...

Классическая шарлотка с яблоками Ингредиенты: В глубокую чашку разбить яйца, взбить их в пену венчиком или миксером, постепенно добавляя небольшими порциями сахар-песок. Сладкая яичная смесь должна увеличиться примерно в три раза и приобрести легкий кремовый оттенок. Просеять несколько раз муку. Добавить в нее половину чайной ложки разрыхлителя для теста. Перемешать. Затем муку постепенно всыпать в яичную смесь и тщательно вымесить тесто. Оно должно приобрести консистенцию густой сметаны, без комочков...