Рецепт на очень скорую руку, как любят говорить в интернетах: «Когда гости на пороге» Как-то раз я решила испечь шарлотку, но хотелось сделать её более интересной. Тогда мне под руку попался белый шоколад и орешки, и знаете, это было вкуснейшее нововведение в шарлотку 😄  В этом рецепте у меня ореховое пралине, но вы можете не заморачиваться и добавлять обычные орешки, менее вкусным пирог точно не станет 😉 А рецепт орехового пралине я могу сделать отдельно, если кому-то будет интересно Ну а сгущёнку...

Шарлотка — самый популярный яблочный пирог. Свое название получил в честь имени возлюбленной повара. Её звали Шарлотта. Родиной шарлотки признано считать Францию. Первый, кто выпекал подобные пироги с яблоками был Мари Антуан Карем. Правда, первоначально рецептура была несколько иной, нежели мы привыкли видеть это сейчас. Так, например, в шарлотке с яблоками использовался заварной крем и сливки, что сейчас является редкостью. В настоящее время рецепт шарлотки с яблоками сильно упрощен. Существует множество вариаций приготовления яблочной шарлотки...